WELCOME, BIENVENUE, WILLKOMMEN
Hôtel & Restaurant du Cerf
Veuillez noter que notre restaurant public sera fermé du 4 novembre 2024 au 28 février 2025.
Bienvenue à la détente et au plaisir!
Loin de l’agitation – dans la commune de Soubey – l’Hôtel du Cerf se trouve dans la vallée du Doubs, directement au bord de la rivière. Au cœur d’une nature intacte, notre hôtel est le point de départ idéal pour des randonnées et des activités de loisirs en toutes saisons.
Le plaisir conscient
Entourés de magnifiques montagnes et de paysages pittoresques, nous proposons une cuisine bio honnête à base d’ingrédients frais et régionaux et une hospitalité agréable. Notre cuisine purement végétale et naturelle doit avant tout rassasier et rendre heureux. L’offre en qualité bio se compose, dans la mesure du possible, d’ingrédients régionaux et saisonniers. L’offre comprend des plats qui changent tous les jours ainsi qu’un petit choix à la carte: ennuyeux ou simple, pas du tout, mais préparé avec un vrai travail manuel et du cœur.
Confort et charme au cœur de la nature suisse
Des chambres simples colorées et accueillantes aux chambres doubles spacieuses et confortables, nos chambres offrent le refuge parfait après une longue découverte de Soubey et de ses environs.
Après une nuit reposante et paisible, nos clients peuvent s’attendre à un copieux petit-déjeuner buffet plein de fraîcheur et de vitamines, inclus dans le prix de la chambre.
Nature reposante et villages de charme
Avec son paysage vallonné et ses petites villes chargées d’histoire, la région offre une multitude de curiosités et permet des activités pour tous les goûts tout au long de l’année.
De l’escalade sportive au canoë, en passant par la trottinette, l’équitation, le ski de fond et le VTT, le Jura offre des possibilités insoupçonnées dans un paysage à couper le souffle. Si vous préférez découvrir la nature intacte à pied, plus de 1.000 km de sentiers de randonnée balisés vous attendent.