{"id":614,"date":"2024-08-08T19:11:33","date_gmt":"2024-08-08T17:11:33","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelducerf.ch\/?page_id=614"},"modified":"2026-05-05T14:30:38","modified_gmt":"2026-05-05T12:30:38","slug":"restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hotelducerf.ch\/de\/restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurant"},"content":{"rendered":"
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QUALIT\u00c4T & REGIONALIT\u00c4T<\/p>\n\n\n\n

Hotel Restaurant du Cerf in Soubey<\/h2>\n\n\n\n

Das bewusste Restaurant im Jura<\/em><\/h3>\n\n\n\n
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Notre menu<\/a><\/div>\n\n\n\n
Tisch reservieren<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Seit Mai 2024 freuen wir uns, Sie im Hotel-Restaurant \u201eLe Cerf\u201c im wundersch\u00f6nen Dorf Soubey begr\u00fc\u00dfen zu d\u00fcrfen. Nicht nur unsere Hotelg\u00e4ste kommen in den Genuss t\u00e4glich frisch zubereiteter Gerichte. In unserem Restaurant in Soubey ist jeder herzlich willkommen!<\/p>\n\n\n\n

Vom vitamin- und energiereichen Fr\u00fch\u00adst\u00fccks\u00adbuffet \u00fcber das abwechslungsreiche und kreative Tagesmen\u00fc geniessen Sie in unserem Restaurant Gaumenfreuden auf pflanzlicher Basis. Wir setzen auf eine ehrliche Bio-K\u00fcche, bewussten Genuss und regionale Lebensmittel, wann immer m\u00f6glich.<\/p>\n\n\n\n

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Ein frischer Start in den Tag<\/h3>\n\n\n\n

Fr\u00fchst\u00fccksbuffet auch f\u00fcr Nicht-Hotelg\u00e4ste<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ein Fr\u00fchst\u00fccksbuffet voller Frische und Vitamine lockt Sie schon fr\u00fch am Morgen in unser Restaurant in Soubey. Nat\u00fcrlich ist alles Bio und besteht aus veganen und glutenfreien Optionen: Geniessen Sie hausgemachte Aufstriche, Granola, pflanzlichen Joghurt, selbstgebackenes Sauerteigbrot, Croissants, frisch gepressten Orangensaft, frisches Obst und ein Heissgetr\u00e4nk - auch wenn Sie nicht im Hotel \u00fcbernachten.<\/p>\n\n\n\n

20 CHF pro Person (Kind 10 CHF). Bitte melden Sie sich im Voraus an.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Mittagessen & Nachmittag<\/h3>\n\n\n\n

Tagesgerichte, frische Salate, Suppen, Kuchen, Desserts und vieles mehr!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wenn Sie zum Mittagessen etwas Leichtes bevorzugen, bietet Ihnen unser Restaurant k\u00f6stliche Salate aus der Region oder saisonale Suppen an. Jeden Tag kreieren unsere K\u00f6che kreative und frisch zubereitete Tagesgerichte, die nicht nur farbenfroh, sondern auch k\u00f6stlich sind.<\/p>\n\n\n\n

G\u00f6nnen Sie sich am Nachmittag einen Kaffee mit hausgemachten Kuchen und Desserts oder ein erfrischendes Eis auf unserer Sonnenterrasse, die wundersch\u00f6n am Ufer des Doubs liegt.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Genuss am Abend<\/h3>\n\n\n\n

T\u00e4glich wechselnde Mahlzeiten und Gerichte \u00e0 la carte<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Am Abend heissen wir alle Hotel- und Nicht-Hotelg\u00e4ste in unserem Restaurant willkommen: Beginnen Sie mit einer Auswahl an Salaten oder einer saisonalen Suppe und erwarten Sie mit Spannung den Hauptgang Ihrer Wahl - traditionell, exotisch, vegan und in jedem Fall raffiniert. Zum Abschluss warten s\u00fcsse Verlockungen auf Sie.<\/p>\n\n\n\n

Lust auf etwas Besonderes?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tofu Fish & Chips | 25 CHF pro Person<\/em><\/p>\n\n\n\n

Am Wochenende servieren wir eine aussergew\u00f6hnliche pflanzliche Alternative zur seltenen Doubs-Forelle.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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QUALIT\u00c9 & R\u00c9GIONALIT\u00c9 H\u00f4tel Restaurant du Cerf \u00e0 Soubey Le Restaurant Conscient dans le Jura Depuis mai 2024, nous sommes ravis de vous accueillir dans l’h\u00f4tel-restaurant du Cerf, situ\u00e9 dans le magnifique village de Soubey. Les clients de l’h\u00f4tel ne sont pas les seuls \u00e0 \u00eatre g\u00e2t\u00e9s avec des plats fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9s tous les jours. […]<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-no-title","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-614","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hotelducerf.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hotelducerf.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/hotelducerf.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelducerf.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelducerf.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=614"}],"version-history":[{"count":29,"href":"https:\/\/hotelducerf.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/614\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1020,"href":"https:\/\/hotelducerf.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/614\/revisions\/1020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hotelducerf.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}